No podía falta en esta sección de Imborrables. Hace años que no paso por La Rioja y creo que ya toca porque se come y se bebe que es un bendición. En mi última escapada me alojé en un maravillosa Hospedería en la vega del río Oja, concretamente en la pequeña aldea de Azarrulla perteneciente a la villa de Ezcaray.
Este es el foco de la comarca, un pueblo con mucho encanto situado en plena Sierra de la Demanda y dedicado a la industria maderera. Pero sin duda, uno de sus mayores atractivos es el mítico restaurante Echaurren.
