Inauguro este nuevo rincón del blog. Una sección en la que puntualmente tendrán cabida aquellos restaurantes que por uno u otro motivo me han dejado un gran sabor de boca y un recuerdo imborrable.
Soy un enamorado de las Islas Baleares, me encantan sus playas, su clima, su gastronomía y suelen ser destino preferente de mis vacaciones estivales. Fue hace muchos veranos cuando elegí Mallorca para pasar unos días. No iba desde el viaje de fin de curso en el que, evidentemente, estábamos a todo menos a la gastronomía... El destino en esta ocasión fue Alcúdia, una preciosa localidad situada al norte de la isla. Sus murallas y su entramado de calles estrechas e irregulares te hacen sumergirte en una aldea medieval llena de encanto.
Pero es fuera de las murallas, a las puertas de la ciudad, donde se encuentra Genestar...
