Como cada sábado por la mañana me acerqué a mi pescadería habitual para bichear si había alguna mandanga marina que llevarse a la boca. Merluzas de pincho, boquerón gordo, rape, alguna ventresca, cosa fina...Finalmente me llevé un poco de bonito maravilloso para preparar un marmitako ahora que refresca un poco.
Pero lo que me llamó la atención es que el TOP ventas se lo llevan la panga y la perca!!! Purria en estado puro...
